
Συσκευές & Αξεσουάρ
Budino au chocolat (Matthew Kenney)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Budino
-
85 g de sirop de glucose au goût
-
200 g de crème à fouetter végane p. ex. Silk®
-
300 g de lait de soja
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
15 g de cacao en poudre
-
15 g de sucre
-
½ c. à thé d’agar-agar en poudre
-
¼ c. à thé de sel
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
Sauce au caramel
-
255 g de sucre
-
130 g de crème à fouetter végane p. ex. Silk® (séparé 70 g + 60 g)
-
1025 g d'eau (séparé 30 g + 995 g)
-
1 c. à thé de jus de citron
-
30 g de beurre végane froid
-
½ c. à thé de sel
-
fleurs comestibles pour garnir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
226 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
1638.2 kJ /
391.5 kcal
Λιπαρά
19.8 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.1 g
Υδατάνθρακες
52.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 λεπτ.
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1ωρ. 40 λεπτ.
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2ωρ. 30 λεπτ.
Salada de fruits, dattes et noix concassées (TM5/6 Metric)
5 λεπτ.
Gâteau Bundt aux carottes et aux noix
Καμία βαθμολογία
Feuilleté à la crème rosée
3ωρ. 30 λεπτ.
Biscuits amaretti moelleux au cacao
Καμία βαθμολογία
Gâteau à la crème de citron d'Edna
40 λεπτ.
Crème glacée citrouille-lanterne
Καμία βαθμολογία
Pommes trempées d'Halloween
Καμία βαθμολογία
Pommes au caramel effrayantes
1ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits au sucre aux épices de citrouille
Καμία βαθμολογία