Συσκευές & Αξεσουάρ
Budino au chocolat (Matthew Kenney)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Budino
-
85 g de sirop de glucose au goût
-
200 g de crème à fouetter végane p. ex. Silk®
-
300 g de lait de soja
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
15 g de cacao en poudre
-
15 g de sucre
-
½ c. à thé d’agar-agar en poudre
-
¼ c. à thé de sel
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
Sauce au caramel
-
255 g de sucre
-
130 g de crème à fouetter végane p. ex. Silk® (séparé 70 g + 60 g)
-
1025 g d'eau (séparé 30 g + 995 g)
-
1 c. à thé de jus de citron
-
30 g de beurre végane froid
-
½ c. à thé de sel
-
fleurs comestibles pour garnir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
226 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
1638.2 kJ /
391.5 kcal
Λιπαρά
19.8 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.1 g
Υδατάνθρακες
52.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1ωρ. 20 λεπτ.
Crème dessert à l’érable
20 λεπτ.
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1ωρ. 35 λεπτ.
Brownies au fudge
50 λεπτ.
Sorbet Aperol spritz
8ωρ. 20 λεπτ.
Caramels
2ωρ.
Tiramisu aux fraises
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Καμία βαθμολογία
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Καμία βαθμολογία
Gâteau au fromage Keto
Καμία βαθμολογία
Crème Anglaise
15 λεπτ.
Poires épicées à la sangria
Καμία βαθμολογία