Eclairs

Eclairs

4.2 191 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 Stück

Υλικά

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Das Backbuch 121 Συνταγές
Γερμανία

Das Backbuch 121 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linzer Plätzchen

4ωρ.

Joghurt-Brioche-Röllchen

7ωρ.

Venezianische Brötchen

4ωρ. 20 λεπτ.

Schokokusstorte

6ωρ.

Lebkuchen-Kipferl

3ωρ. 30 λεπτ.

Joghurt-Beeren-Gugls mit Frischkäse-Topping

1ωρ. 30 λεπτ.

Erdbeer-Sahnetorte

5ωρ.

Lemon Drizzle Cake

50 λεπτ.

Marzipan-Mohn-Franzbrötchen

3ωρ.

Orangen-Plätzchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Vanille-Husarenkrapfen

5ωρ.

Aprikosen-Amaretti

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων