Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porties

Υλικά

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1461.1 mg

Πρωτεΐνη 127 g

Θερμίδες 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Λιπαρά 115.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.9 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Feestelijk Buffet 12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rabarberijs

36ωρ. 25 λεπτ.

Ananas Dessert met Meringue

25 λεπτ.

Citroenijs

8ωρ. 30 λεπτ.

Oliebollen

1ωρ. 45 λεπτ.

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 λεπτ.

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2ωρ. 40 λεπτ.

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Καμία βαθμολογία

Snel vruchtenijs

10 λεπτ.

Karamelpudding

1ωρ.

Yoghurt met rode vruchten

12ωρ. 20 λεπτ.

Regenboogijsjes

Καμία βαθμολογία

Regenboog-yoghurtparfait

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων