Συσκευές & Αξεσουάρ
Courtesan au Chocolat
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
15 pieces
Υλικά
Chocolate Pastry Cream
-
8 oz dark chocolatedark chocolate chips8 oz
-
vanilla bean1
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tbsp
-
unsalted butter1 oz
Pâte à choux
-
water11 oz
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
-
sugar4 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour9 oz
-
large eggs divided6
Glaze Icing
-
confectioners sugar10 oz
-
whole milk2 oz
-
food coloring pink1 - 2 drops
-
food coloring purple1 - 2 drops
-
food coloring green1 - 2 drops
Buttercream
-
confectioners sugar4 oz
-
unsalted butter room temperature2 oz
-
food coloring blue1 - 2 drops
Assembly
-
cocoa beans (15 beans)1 oz
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
82.8 mg
Πρωτεΐνη
9.4 g
Θερμίδες
1983.4 kJ /
474 kcal
Λιπαρά
25.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Υδατάνθρακες
52.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Night at the Oscars
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGluten Free Chocolate Orange Cookies
2ωρ.
Spitzbuben (Jam Cookies)
1ωρ.
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3ωρ. 45 λεπτ.
Hamantaschen
1ωρ. 55 λεπτ.
Quick Chocolate Almond Fudge
2ωρ. 15 λεπτ.
Candy Cane Cookies
1ωρ. 45 λεπτ.
Chocolate Cream Cheese Tart
4ωρ. 30 λεπτ.
Quince Tart
1ωρ. 10 λεπτ.
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1ωρ. 25 λεπτ.
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40 λεπτ.
Custard
15 λεπτ.
Chocolate Date Pudding
25 λεπτ.