
Συσκευές & Αξεσουάρ
Courtesan au Chocolat
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
15 pieces
Υλικά
Chocolate Pastry Cream
-
dark chocolate chips8 oz
-
vanilla bean1
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tbsp
-
unsalted butter1 oz
Pâte à choux
-
water11 oz
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
-
sugar4 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour9 oz
-
large eggs divided6
Glaze Icing
-
confectioners sugar10 oz
-
whole milk2 oz
-
food coloring pink1 - 2 drops
-
food coloring purple1 - 2 drops
-
food coloring green1 - 2 drops
Buttercream
-
confectioners sugar4 oz
-
unsalted butter room temperature2 oz
-
food coloring blue1 - 2 drops
Assembly
-
cocoa beans (15 beans)1 oz
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
474 kcal /
1983.4 kJ
Πρωτεΐνη
9.4 g
Λιπαρά
25.5 g
Υδατάνθρακες
52.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Νάτριο
82.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Night at the Oscars
11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνStracciatella Ice Cream
13ωρ. 30 λεπτ.
Vanilla Ice Cream
12ωρ.
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9ωρ. 35 λεπτ.
Gluten Free Apple Date Coffee Cake
1ωρ.
Peanut Butter Cookies
30 λεπτ.
Apricot and Caramel Carrot Cake
3ωρ. 10 λεπτ.
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9ωρ.
Mint Chocolate Chip Ice Cream
8ωρ. 15 λεπτ.
Banana Split
45 λεπτ.
Passionfruit Cheesecake (Diabetes)
2ωρ.
Rice Pudding
1ωρ. 10 λεπτ.
Floating Islands
40 λεπτ.