
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tronco de chocolate
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 raciones
Υλικά
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
-
4 huevos
-
100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
-
80 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
-
80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de queso mascarpone
Montaje
-
100 g de azúcar
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de agua
-
80 g de nata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
483 kcal /
2023 kJ
Πρωτεΐνη
6.9 g
Λιπαρά
29.7 g
Υδατάνθρακες
51.2 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Νάτριο
118.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Celebra y disfruta
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRed velvet cookies
2ωρ. 45 λεπτ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta Dobos
2ωρ. 40 λεπτ.
Magdalenas de limón (sin gluten)
1ωρ. 15 λεπτ.
Soplillos de Murtas
4ωρ.
Tarta de crema al cava
3ωρ.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3ωρ. 35 λεπτ.
Galletas de chocolate craqueladas
4ωρ.
Minitartaletas de lemon pie
1ωρ. 45 λεπτ.
Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas de caramelo
40 λεπτ.
Pastas crujientes de almendra con chocolate
40 λεπτ.