Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porții

Υλικά

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (προαιρετικό πεδίο)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 159 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1615 kJ / 386 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Συνταγές
Διεθνώς

Iubește românește 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Batoane cu migdale și curmale

2ωρ. 15 λεπτ.

Ruladă-omidă cu ciocolată

3ωρ. 15 λεπτ.

Macarons cu ciocolată

25ωρ. 30 λεπτ.

Mousse vegan de ciocolată

1ωρ. 10 λεπτ.

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2ωρ. 15 λεπτ.

Clătite cu ciocolată

35 λεπτ.

Desert rapid cu căpșune

5 λεπτ.

Prăjitură cu migdale și miere

1ωρ.

Înghețată cu iaurt și mango

12ωρ.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 λεπτ.

Negresă cu caramel

1ωρ. 20 λεπτ.

Budincă de griș cu stafide

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων