Caracolas de manzana

Caracolas de manzana

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

14 unidades

Υλικά

Masa

240 g de leche
20 g de levadura prensada fresca

8 g de levadura de panadería deshidratada
60 g de azúcar
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
550 g de harina de trigo
1 pellizco de sal

Crema de relleno

130 g de leche
70 g de zumo de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
60 g de azúcar
20 g de maicena
15 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
35 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Crumble

30 g de almendra molida
120 g de harina de trigo
70 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida

Relleno de manzana

250 g de manzana sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
15 g de mantequilla en trozos
15 g de azúcar
20 g de almendra molida
1 cucharada de ron

Montaje

1 huevo batido

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 398 kcal / 1668 kJ

Πρωτεΐνη 8.4 g

Λιπαρά 16.1 g

Υδατάνθρακες 55 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g

Νάτριο 38.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 167 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Red velvet cookies

Red velvet cookies

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2ωρ. 40 λεπτ.

Magdalenas de limón (sin gluten)

Magdalenas de limón (sin gluten)

1ωρ. 15 λεπτ.

Soplillos de Murtas

Soplillos de Murtas

4ωρ.

Tarta de crema al cava

Tarta de crema al cava

3ωρ.

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3ωρ. 35 λεπτ.

Galletas de chocolate craqueladas

Galletas de chocolate craqueladas

4ωρ.

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1ωρ. 45 λεπτ.

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1ωρ. 10 λεπτ.

Galletas de caramelo

Galletas de caramelo

40 λεπτ.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων