
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
12 portions
Υλικά
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
dried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
578.1 kcal /
2419 kJ
Πρωτεΐνη
13.9 g
Λιπαρά
26.7 g
Υδατάνθρακες
68.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Νάτριο
259.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBakewell Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Mint Choc Chip
8ωρ. 20 λεπτ.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1ωρ. 10 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Vanilla Ice Cream
12ωρ.
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1ωρ. 25 λεπτ.
Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla
11ωρ. 5 λεπτ.
Raspberry Ripple Ice Cream
15ωρ.
Mini Carrot Cakes
50 λεπτ.
Piped Raspberry Mousse
1ωρ.
Steamed Raspberry Jam Puddings
1ωρ.
Sfenj - Moroccan Doughnuts
2ωρ. 45 λεπτ.