Συσκευές & Αξεσουάρ
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
12 portions
Υλικά
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
259.9 mg
Πρωτεΐνη
13.9 g
Θερμίδες
2419 kJ /
578.1 kcal
Λιπαρά
26.7 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Υδατάνθρακες
68.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed Raspberry Jam Puddings
1h
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1h
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20min
Profiteroles
2h 15min
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50min
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1h 50min
Cardamom Bread and Butter Pudding
1h
Chocolate Custard
1h 20min
Chocolate and Cream Cheese Tart
4h 30min
Milk Tart
8h 45min
Bakewell Tart
1h 50min
Apple and Blackcurrant Pie
2h