
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
12 portions
Υλικά
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
dried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
578.1 kcal /
2419 kJ
Πρωτεΐνη
13.9 g
Λιπαρά
26.7 g
Υδατάνθρακες
68.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Νάτριο
259.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOrange Chiffon Cake
1ωρ. 15 λεπτ.
Lemon Tart
4ωρ. 30 λεπτ.
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4ωρ. 40 λεπτ.
Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet
5 λεπτ.
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 λεπτ.
Chocolate Tiffin
2ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream
8ωρ. 30 λεπτ.
Milk Tart
8ωρ. 45 λεπτ.
Frozen Raspberry Ripple Meringue
4ωρ. 10 λεπτ.
Vanilla Puff Slice
7ωρ. 20 λεπτ.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 λεπτ.
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4ωρ.