Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

3.8 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 Portionen

Υλικά

Dattel-Haselnuss-Würfel
  • Haselnüsse
    70 g
  • Mandeln
    60 g
  • Datteln, entsteint
    100 g
  • vegane Margarine in Stücken
    100 g
  • Speisesirup, hell (z. B. von Grafschafter)
    100 g
  • Backkakao
    10 g
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Kardamom, gemahlen
    ¼ TL
Mango-Espuma und Fertigstellung
  • Orangen
    2
  • Ananas, frisch
    150 g
  • Sternfrucht
    1
  • Physalis
    6
  • Zucker
    60 g
  • Mango, reif in Stücken
    300 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Orangensaft
    100 g
  • Wasser
    80 g
  • Agar-Agar-Pulver (siehe Tipp)
    ¾ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 476 kcal / 1990 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 59 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 133 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων