
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brazo gitano de café
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 raciones
Υλικά
Bizcocho plancha con avellanas
-
40 g de licor de avellanas
-
20 g de avellanas
-
5 huevos
-
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de repostería
-
5 g de café soluble
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de queso mascarpone
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de café soluble
Cobertura y terminación
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
-
10 - 20 g de avellanas troceadas
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
185.4 mg
Πρωτεΐνη
8.2 g
Θερμίδες
1952 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
31.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.3 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 172
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan de plátano y chocolate
2ωρ.
Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
45 λεπτ.
Bizcocho veteado
2ωρ.
Galletas de chocolate blanco y macadamia
45 λεπτ.
Bizcochitos de chocolate rellenos
1ωρ. 15 λεπτ.
Bizcocho de zanahoria y chocolate
1ωρ. 50 λεπτ.
Tortitas de avena y arándanos
15 λεπτ.
Bizcocho ligero con orange curd
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarta de manzana en hojaldre (Sin azúcar)
1ωρ.
Magdalenas con corazón de mermelada (sin gluten)
50 λεπτ.
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24ωρ.