
Συσκευές & Αξεσουάρ
Strawberry, Peach and Kiwi Tart
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
10 portions
Υλικά
Sweet Pastry
-
sugar60 g
-
unsalted butter diced, cold, plus extra for greasing160 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
large egg1
-
fine sea salt1 pinch
-
vanilla sugar1 ½ tsp
Crème Pâtissière
-
double cream200 g
-
whole milk300 g
-
medium eggs2
-
egg yolks from medium eggs (see tip)2
-
caster sugar110 g
-
cornflour50 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)½
-
fine sea salt1 pinch
Finalisation
-
peach ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)90 g
-
kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm180 g
-
strawberry ripe but firm, hulled400 g
-
apricot jam80 g
-
water15 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
474 kcal /
1984 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
58 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Νάτριο
79 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter
27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOrange Chiffon Cake
1ωρ. 15 λεπτ.
Lemon Tart
4ωρ. 30 λεπτ.
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4ωρ. 40 λεπτ.
Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet
5 λεπτ.
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 λεπτ.
Chocolate Tiffin
2ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream
8ωρ. 30 λεπτ.
Milk Tart
8ωρ. 45 λεπτ.
Frozen Raspberry Ripple Meringue
4ωρ. 10 λεπτ.
Vanilla Puff Slice
7ωρ. 20 λεπτ.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 λεπτ.
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4ωρ.