Συσκευές & Αξεσουάρ
Strawberry, Peach and Kiwi Tart
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
10 portions
Υλικά
Sweet Pastry
-
sugar60 g
-
unsalted butter diced, cold, plus extra for greasing160 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
large egg1
-
fine sea salt1 pinch
-
1 tsp natural vanilla extractvanilla sugar1 ½ tsp
Crème Pâtissière
-
double cream200 g
-
whole milk300 g
-
medium eggs2
-
egg yolks from medium eggs (see tip)2
-
caster sugar110 g
-
cornflour50 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)½
-
fine sea salt1 pinch
Finalisation
-
peach ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)90 g
-
kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm180 g
-
strawberry ripe but firm, hulled400 g
-
apricot jam80 g
-
water15 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
79 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1984 kJ /
474 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® Cutter
27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed Raspberry Jam Puddings
1ωρ.
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1ωρ.
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3ωρ. 20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50 λεπτ.
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1ωρ. 50 λεπτ.
Cardamom Bread and Butter Pudding
1ωρ.
Chocolate Custard
1ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate and Cream Cheese Tart
4ωρ. 30 λεπτ.
Milk Tart
8ωρ. 45 λεπτ.
Bakewell Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Apple and Blackcurrant Pie
2ωρ.