Grape and Cava Trifle

Grape and Cava Trifle

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Sloe Gin Jelly

gelatine leaves platinum grade
5
water plus extra cold for soaking
80 g
caster sugar
70 g
sloe gin
130 g

Cava Cream

whipping cream cold (see tip)
300 g
icing sugar
30 g
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
170 g
lemon juice
10 g
caster sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
3

Blackberry and Grape Coulis

frozen blackberries
60 g
seedless white grapes
70 g
caster sugar
70 g
lemon juice
20 g

Cava Meringue

egg white from medium egg
1
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
40 g
caster sugar
100 g

Assembly

sponge fingers broken in pieces, plus extra crumbled for garnishing
6 - 8
seedless white grapes
190 g
fresh blackberries
60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 44.1 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1799 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g

Υδατάνθρακες 64.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berry Mousse

4ωρ. 50 λεπτ.

Jam Sandwich Biscuits

2ωρ. 15 λεπτ.

Rich Lemon Ice Cream

12ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9ωρ. 25 λεπτ.

Semolina Custard Dessert Pots

20 λεπτ.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 λεπτ.

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3ωρ.

Blueberry and Lemon Spumble

1ωρ. 35 λεπτ.

Coffee Semifreddo

6ωρ. 30 λεπτ.

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2ωρ.

Vanilla Ice Cream

12ωρ.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ωρ.

Εμφάνιση όλων