Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.
1 litre

Υλικά

  • green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
    600 - 700 g
  • water divided
    700 g
  • sea salt
    24 g
  • caraway seeds
    2 tsp
  • lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
    30 g

Διατροφή ανά 1 litre

Θερμίδες 26.1 kcal / 109 kJ
Πρωτεΐνη 1.5 g
Λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 4.2 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 8480.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων