Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 raciones

Υλικά

Esponja
  • de agua
    100 g
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de harina de fuerza
    150 g
Bollo portugués
  • de azúcar
    120 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    90 g
  • huevos
    3
  • de piel de limón rallada
    2 cucharaditas
  • de vino de Oporto
    25 g
  • de harina de fuerza
    400 g
  • de canela molida
    ½ - 1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 285 kcal / 1195 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 8.2 g
Υδατάνθρακες 44.7 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 32.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων