Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

9 portions

Υλικά

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 58.1 mg

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 648.6 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 3.9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 26.1 g

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Cuit vapeur en coupelle 8 Συνταγές
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