Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

1200 g

Υλικά

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1200 g

Νάτριο 7216.6 mg

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 22.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 121 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Artisan Bread (Betty) Metric

4ωρ. 35 λεπτ.

Yogurt Dressing

5 λεπτ.

Thick and Creamy Custard

15 λεπτ.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Bannock Bread

45 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

Καμία βαθμολογία

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Καμία βαθμολογία

Sautéing Chicken Strips

15 λεπτ.

Sautéing Shrimp

Καμία βαθμολογία

Browning Beef Strips

Καμία βαθμολογία

Sautéing Onions and Garlic

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων