Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

400 g

Υλικά

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 58531.4 mg

Πρωτεΐνη 76.7 g

Θερμίδες 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 19.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steel Cut Oats

35 λεπτ.

Bannock Bread

45 λεπτ.

Refried Beans

4ωρ. 10 λεπτ.

Preserved Spiced Lemons

Καμία βαθμολογία

Burger Pickles

Καμία βαθμολογία

Soy Pickled Garlic Stem

Καμία βαθμολογία

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Καμία βαθμολογία

Turmeric chicken bone broth

2ωρ.

Steamed Scallion Rolls

3ωρ.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20 λεπτ.

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων