Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

4.2 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 Portionen

Υλικά

Strudelteig

Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Wasser, kalt
100 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Mehl
250 g
Öl zum Bestreichen

Füllung

Butter weich, in Stücken
120 g
Paniermehl
80 g
Zucker
130 g
Walnusshälften
120 g
Zitronensaft
20 g
Rum (προαιρετικό πεδίο)
10 g
Zimt
1 TL
Heidelbeeren frisch
500 g
Heidelbeeren, TK aufgetaut und abgetropft
500 g
Speisestärke
1 geh. EL

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 84 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1598 kJ / 382 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2ωρ. 50 λεπτ.

Kokosriegel

2ωρ.

Prinzregententorte

3ωρ. 30 λεπτ.

Rotweinschnitten mit Kirschen

1ωρ.

Shortbread mit Rumrosinen

2ωρ.

Rumänische Frischkäsewecken

2ωρ.

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25 λεπτ.

Honigbrot

1ωρ. 15 λεπτ.

Dänische Hefeknoten

1ωρ. 30 λεπτ.

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24ωρ.

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3ωρ.

Marzipan-Zimt-Striezel

2ωρ.

Εμφάνιση όλων