Roles de canela con nuez caramelizada

Roles de canela con nuez caramelizada

3.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

Nueces de caramelo
  • de nuez de castilla, pelada picada en trozos grandes
    300 g
  • de azúcar
    250 g
    250 g de azúcar morena
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    200 g
  • de agua
    30 g
  • de jugo de limón amarillo (ver consejo)
    1 cdita
  • de mantequilla sin sal frío, si es posible de una pieza
    30 g
Masa
  • de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos pequeños
    45 g
  • de agua
    45 g
  • de leche
    85 g
  • huevo
    1
  • de sal
    1 pizca
  • de extracto de vainilla natural
    1 cdita
  • de levadura fresca
    5 g
  • de azúcar
    25 g
  • de harina de trigo
    330 g
Relleno de mantequilla y canela
  • de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
    85 g
  • azúcar morena
    50 g
  • canela en polvo
    5 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 566 kcal / 2371 kJ
Πρωτεΐνη 6.4 g
Λιπαρά 28.2 g
Υδατάνθρακες 73.7 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.2 g
Νάτριο 48.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων