Συσκευές & Αξεσουάρ
Kouign-amann
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
16 unidades
Υλικά
Montaje
-
200 g de azúcar
-
20 g de sal
-
30 - 40 g de mantequilla a temperatura ambiente (para untar el molde)
Masa
-
270 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de fuerza
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
65 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Bloque de mantequilla
-
350 g de mantequilla
-
120 g de azúcar
-
20 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Hojaldre y armado
-
harina de fuerza para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
3.33 g
Θερμίδες
1697 kJ /
406 kcal
Λιπαρά
23.54 g
Φυτικές ίνες
1.13 g
Υδατάνθρακες
45.21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
1 molde 10 recetas
10 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCake de plátano y nueces pacanas
50 λεπτ.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ωρ. 40 λεπτ.
Casitas navideñas de galleta
1ωρ. 30 λεπτ.
Perrunillas
30 λεπτ.
Tarta adikosh
2ωρ.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3ωρ. 15 λεπτ.
Galletas con huella
20 λεπτ.
Casadielles
3ωρ.
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos de leche
4ωρ. 30 λεπτ.
Strudel de manzana
1ωρ. 20 λεπτ.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ωρ. 30 λεπτ.