Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)

Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)

4.7 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
12 Stücke

Υλικά

  • Feinkristallzucker
    200 g
  • Eier (Größe M)
    4
Rührteig
  • Salz
    1 Prise
  • Kakaopulver, ungesüßt
    20 g
  • Backpulver
    10 g
  • Haselnüsse, ganz
    200 g
  • Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
    90 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
    5 g
Topfencreme
  • Gelatineblätter
    5
  • Schlagobers, 36% Fett kalt
    500 g
  • Zitronensaft von Rauch
    30 g
  • Bio-Zitronenschale frisch gerieben
    ½ TL
  • Magertopfen
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
    10 g
  • Salz
    1 Prise
Beerenspiegel & Fertigstellung
  • Gelatineblätter
    5
  • Granatapfelsaftgetränk von Happy Day
    300 g
  • Zitronensaft von Rauch
    30 g
  • Granatapfel (ergibt ca. 100 g Kerne)
    ½ - 1
  • Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) zum Dekorieren
    10 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 503 kcal / 2107 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Νάτριο 215 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων