Rich Chocolate Tart with Pear Curls

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

hazelnuts
30 g
caster sugar plus 2 tsp
100 g
plain flour
350 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
unsalted butter diced, plus extra for greasing
285 g
pears (approx. 650 g), quartered, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
4
lemon juice
1 tsp
dark chocolate small pieces or callets
365 g
double cream
390 g
liquid glucose
2 Tbsp
whipped cream for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 41.5 mg

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 2822.1 kJ / 674.5 kcal

Λιπαρά 46.6 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.5 g

Υδατάνθρακες 58.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Spiralize Your Life 29 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 Std.

Mango on Coconut Sticky Rice

55 Min

Pistachio Ice Cream

10 Std. 35 Min

Chocolate Orange Mousse

2 Std. 20 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Marvellous Mango Pudding

5 Min

Champagne Grapefruit Sorbet

8 Std. 15 Min

Seville Orange Sorbet

3 Std. 25 Min

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 Std. 10 Min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6 Std. 45 Min

Pear and Blueberry Crumble

45 Min

Cheesecake with Stewed Plums

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων