Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 stykker

Υλικά

Bao boller
  • sukker
    1 tsk
  • tørgær
    1 tsk
  • mælk
    160 g
  • hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
    220 g
    220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
  • bagepulver
    ½ tsk
Syltede løg
  • rødløg skåret i skiver
    50 g
  • riseddike
    50 g
    50 g hvidvinseddike
  • salt
    1 ½ tsk
  • sukker
    1 ½ tsk
Svampe i barbecuesauce
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    20 g
  • fed hvidløg
    3
  • vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
    20 g
  • forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
    45 g
  • kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
    450 g
  • barbecuesauce
    70 g
  • soyasauce
    50 g
  • vand
    630 g
  • korianderblad, friskt til pynt
  • rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
  • sesamfrø til drysning

Διατροφή ανά 1 stykke

Θερμίδες 190 kcal / 793 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 917 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων