Dort Ametyst

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

24 porcí

Υλικά

Karamel

500 gramů cukru
2 polévkové lžíce glukózového sirupu
4 špetky potravinářského barviva fialového
2140 gramů vody
½ čajové lžičky octa

Korpus

máslo na vymazání
550 gramů cukru
400 gramů másla pokojové teploty, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
6 vajec
75 gramů kakaového prášku
1 polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
350 gramů hladké mouky
450 gramů mascarpone
450 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Kompletace

500 gramů zralého manga na kousky (2 cm)
2 polévkové lžíce čokoládových hoblin

Dokončení

750 - 1000 gramů fondánu, potahovací hmoty bílé
moučkový cukr na podsypání
2 - 3 špetky potravinářského barviva zlatého

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 76.2 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 2799 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 93.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1ωρ. 50 λεπτ.

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4ωρ. 40 λεπτ.

Veselé rumové kostičky

50 λεπτ.

Bezinkový nepečený dort

6ωρ.

Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou

2ωρ. 30 λεπτ.

Bábovka s vaječným likérem

1ωρ. 20 λεπτ.

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1ωρ. 10 λεπτ.

Pistáciové cupcaky

1ωρ. 40 λεπτ.

Pražský koláč

1ωρ. 25 λεπτ.

Briošky – prasátka

2ωρ.

Mrkvové cookies s rozinkami a kokosem

35 λεπτ.

Maková linecká vajíčka s lemon curdem

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων