Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

4.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

12 kusů

Υλικά

Krémový základ z bílé čokolády

150 gramů bílé čokolády na malé kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku

Malinová náplň

300 gramů čerstvých malin

300 gramů mražených malin
30 gramů cukru

Krakelín

80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
70 gramů surového třtinového cukru
80 gramů hladké mouky

Odpalované těsto

250 gramů vody
90 gramů másla na kousky
10 gramů cukru
½ čajové lžičky soli
150 gramů hladké mouky
4 vejce

Krém z bílé čokolády

250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky

Dokončení

cukr moučka (προαιρετικό πεδίο) na posypání

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 kus

Νάτριο 219.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moučník "Lesní mech"

2ωρ. 20 λεπτ.

Koláč makový květ

2ωρ. 20 λεπτ.

Piškotový korpus (bez lepku)

1ωρ. 30 λεπτ.

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2ωρ.

Letní ovocný dort

12ωρ. 35 λεπτ.

Černobílý dort

3ωρ. 30 λεπτ.

Panna cotta dort s jahodami

6ωρ. 30 λεπτ.

Kokosový koláč se smetanou

1ωρ.

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3ωρ.

Citrónový chlebíček s borůvkami

4ωρ.

Jablečné kapsy

1ωρ. 30 λεπτ.

Piškotový korpus

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων