Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 kusů

Υλικά

Krémový základ z bílé čokolády
  • bílé čokolády na malé kousky
    150 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    250 gramů
Malinová náplň
  • čerstvých malin
    300 gramů
    300 gramů mražených malin
  • cukru
    30 gramů
Krakelín
  • másla pokojové teploty, na kousky
    80 gramů
  • surového třtinového cukru
    70 gramů
  • hladké mouky
    80 gramů
Odpalované těsto
  • vody
    250 gramů
  • másla na kousky
    90 gramů
  • cukru
    10 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    150 gramů
  • vejce
    4
Krém z bílé čokolády
  • mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
    250 gramů
Dokončení
  • cukr moučka (προαιρετικό πεδίο) na posypání

Διατροφή ανά 1 kus

Θερμίδες 452.8 kcal / 1894.5 kJ
Πρωτεΐνη 6.8 g
Λιπαρά 32.2 g
Υδατάνθρακες 35.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g
Νάτριο 219.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων