Συσκευές & Αξεσουάρ
Helado de caramelo salado
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
8 porciones
Υλικά
Salsa de caramelo salado
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 20 mm x 40 mm x 10 mm).
-
1 cdita de sal
-
50 g de vinagre
Helados
-
½ vaina de vainilla
-
600 g de leche entera
-
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 8 porciones
Νάτριο
2867.4 mg
Πρωτεΐνη
41.3 g
Θερμίδες
14050.7 kJ /
3358.2 kcal
Λιπαρά
216.6 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
123 g
Υδατάνθρακες
322.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChutney de cebolla morada caramelizada TM6
24ωρ.
Mermelada de frambuesa
55 λεπτ.
Ganache de chocolate
15 λεπτ.
Mantequilla de almendras
20 λεπτ.
Coulis de frutos rojos frescos
10 λεπτ.
Salsa de piña asada
20 λεπτ.
Mermelada de blueberry
45 λεπτ.
Untable de chocolate y avellanas
45 λεπτ.
Betún de chocolate
10 λεπτ.
Mermelada de ciruela y chile cascabel
1ωρ.
Mermelada de chalote
30 λεπτ.
Sirope de cocoa
20 λεπτ.