Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 179.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 4882.9 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 95.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvorones - Wedding Cookies

Polvorones - Wedding Cookies

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten Free Brownies

Gluten Free Brownies

1ωρ. 20 λεπτ.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 λεπτ.

Stracciatella Ice Cream

Stracciatella Ice Cream

13ωρ. 30 λεπτ.

Berry Duo

Berry Duo

Καμία βαθμολογία

Gluten-Free Banana Bread

Gluten-Free Banana Bread

Καμία βαθμολογία

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2ωρ.

Brownie Brittle

Brownie Brittle

Καμία βαθμολογία

Rice Pudding

Rice Pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Floating Islands

Floating Islands

40 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12ωρ.

Εμφάνιση όλων