Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

2.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 Portionen

Υλικά

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4ωρ. 40 λεπτ.

Haselnuss-Glacé

Haselnuss-Glacé

6ωρ. 20 λεπτ.

Glutenfreie Apfel-Muffins

Glutenfreie Apfel-Muffins

50 λεπτ.

Salz-Karamell-Toffees

Salz-Karamell-Toffees

1ωρ. 45 λεπτ.

Thermomix® Creme

Thermomix® Creme

45 λεπτ.

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 λεπτ.

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1ωρ.

Veganer Kirschen-Schaum

Veganer Kirschen-Schaum

10 λεπτ.

Milchreis

Milchreis

45 λεπτ.

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

4ωρ.

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8ωρ. 30 λεπτ.

Baklava-Käsekuchen

Baklava-Käsekuchen

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων