Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

Name: Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adet
Ingredients: 160 g kabak; 140 g havuç; 200 g erik domates; 120 g Gravyer peyniri; 50 g soğan; 300 g konserve Meksika fasulyesi; 150 g su; ½ tk ev yapımı sebze bulyon; 20 g domates salçası; 3 tutam pul biber; ½ tk tuz; 3 tutam karabiber; 6 tako kabuğu, sert; ½ demet kişniş, taze; 1 misket limonu; 100 g ekşi krema

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 adet

Υλικά

kabak kabuğu soyulmamış, uçları kesilmiş
160 g
havuç kabuğu soyulmuş, uçları kesilmiş
140 g
erik domates sert, bütün
200 g
Gravyer peyniri besleyiciden geçebilecek boyutta parçalara bölünmüş
120 g
120 g Edam peyniri, besleyiciden geçebilecek boyutta parçalara bölünmüş
soğan ikiye bölünmüş
50 g
konserve Meksika fasulyesi suyu süzülmüş
300 g
su
150 g
ev yapımı sebze bulyon
½ tk
¼ küp sebze bulyon (0.5 l için)
domates salçası
20 g
pul biber üzerine serpmek için ekstra pul biber
3 tutam
tuz
½ tk
karabiber
3 tutam
tako kabuğu, sert (taco shells)
6
kişniş, taze doğranmış
½ demet
misket limonu dilimlenmiş, sunum için
1
ekşi krema servis için
100 g