Erdbeer-Bienenstich

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 Stücke

Υλικά

Hefeteig
  • Milch
    100 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Hefe
    15 g
  • Zucker
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    375 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
Füllung
  • gefriergetrocknete Erdbeeren
    25 g
  • Zucker
    70 g
  • Milch
    400 g
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    30 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
Belag und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Zucker
    80 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Honig
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    60 g
  • Mandeln, gehobelt
    200 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält
    60 g
  • Erdbeeren halbiert oder geviertelt
    350 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 646 kcal / 2703 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 39 g
Υδατάνθρακες 64 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 18 g
Νάτριο 77 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων