Pizzateig wie in Italien

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

1460 g

Υλικά

Teig

natives Olivenöl zum Einfetten
Wasser
1480 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl Type 00
800 g
800 g Weizenmehl Type 550
natives Olivenöl
60 g
Salz
20 g
Essig
5 g

Teigruhe und Fertigstellung

Wasser
250 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Pizzamehl Type 00 zum Bestäuben

Dinkelmehl Type 630, zum Bestäuben

Διατροφή ανά 200 g

Θερμίδες 483 kcal / 2023 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 85 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 1074 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mit Liebe selbst gemacht! 48 Συνταγές
Γερμανία

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8ωρ. 10 λεπτ.

Jerusalem-Gewürzmischung

Jerusalem-Gewürzmischung

5 λεπτ.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 λεπτ.

Kokosbutter

Kokosbutter

5 λεπτ.

Paprika-Chili-Salz

Paprika-Chili-Salz

12ωρ.

Zuckersirup - Läuterzucker

Zuckersirup - Läuterzucker

20 λεπτ.

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 λεπτ.

Spaghetti

Spaghetti

15 λεπτ.

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25 λεπτ.

Pellkartoffeln

Pellkartoffeln

Καμία βαθμολογία

Die Brühe

Die Brühe

3ωρ.

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων