Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porții

Υλικά

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 λεπτ.

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1ωρ. 30 λεπτ.

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 λεπτ.

Brioșele franțuzești cu mere

1ωρ. 35 λεπτ.

Mere caramelizate

1ωρ. 45 λεπτ.

Mousse de ciocolată

3ωρ. 20 λεπτ.

Baklava Cheesecake

3ωρ. 30 λεπτ.

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1ωρ. 5 λεπτ.

Ruladă-omidă cu ciocolată

3ωρ. 15 λεπτ.

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6ωρ. 25 λεπτ.

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Καμία βαθμολογία

Cheesecake cu mango

4ωρ.

Εμφάνιση όλων