Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 179.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 4882.9 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 95.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2ωρ. 30 λεπτ.

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1ωρ.

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12ωρ.

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7ωρ. 45 λεπτ.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 λεπτ.

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6ωρ.

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 λεπτ.

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1ωρ. 15 λεπτ.

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1ωρ. 45 λεπτ.

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 λεπτ.

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων