Salted Caramel Ice Cream

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burnt orange marmalade

Burnt orange marmalade

14ωρ. 20 λεπτ.

Smooth Peanut Butter

Smooth Peanut Butter

5 λεπτ.

Lemon Curd

Lemon Curd

5 λεπτ.

Honeycomb butter

Honeycomb butter

10 λεπτ.

Melting moments with strawberry cream

Melting moments with strawberry cream

45 λεπτ.

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10 λεπτ.

Seville Orange Curd

Seville Orange Curd

40 λεπτ.

Gula Melaka Kaya

Gula Melaka Kaya

Καμία βαθμολογία

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Καμία βαθμολογία

Caramel Sauce

Caramel Sauce

Καμία βαθμολογία

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων