Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Remplissage

de beurre non salé pour graisser
200 g fraise épluchés, coupés en deux
60 g liqueur d'amande (facultatif)
30 g de beurre non salé coupée en morceaux
200 g pomme Braeburn pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)

200 g pomme, Pink Lady®, pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir Conseil)
100 g de sucre

Crumble

60 g de noisettes
60 g d'amandes décortiquées
100 g de farine tout usage
60 g de flocons d'avoine
85 g de sucre
100 g de beurre non salé coupée en morceaux

Crème Anglaise

995 g d'eau
300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille uniquement les graines (voir Conseil)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 36.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 3359.3 kJ / 802.9 kcal

Λιπαρά 51.3 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.7 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lait condensé Café Dalgona

10 λεπτ.

Gâteau au fromage Keto

7ωρ. 20 λεπτ.

Milkshake au chocolat et au beurre d'arachide

15 λεπτ.

Blondies au chocolat et aux noisettes

45 λεπτ.

Biscuits chocolatés au beurre

1ωρ.

Crème glacée au chocolat saine

2ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1ωρ.

Pain aux bananes sans gluten

1ωρ.

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1ωρ. 40 λεπτ.

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1ωρ. 10 λεπτ.

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12ωρ. 30 λεπτ.

Crème glacée " Brume de lune "

12ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων