
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de verdure et de pamplemousse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
eau Pour refroidir les asperges
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glaçons Pour refroidir les asperges
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480 g d'eau
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340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
-
200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
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30 g d'échalotes
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45 g d'huile d'olive
-
45 g de jus de pamplemousse
-
½ c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 c. à thé de graines de chia
-
115 g de bébés épinards frais
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2 c. à soupe noix, concassée
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1 c. à soupe graines de potiron
-
1 c. à soupe graine de tournesol
-
2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
-
4 - 6 de ciboulette fraîche haché
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
222 kcal /
928.7 kJ
Πρωτεΐνη
5.6 g
Λιπαρά
15.1 g
Υδατάνθρακες
19.9 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Νάτριο
330.5 mg
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