Artichauts dans l'huile

Artichauts dans l'huile

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

500 gramme

Υλικά

750 g de vinaigre de vin blanc
250 g de vin blanc sec
1 c. à soupe sel
10 - 12 cœur d'artichaut frais (environ 50 g chacun)
80 g d'huile d'olive vierge extra
1 - 2 gousse d'ail
2 feuilles de laurier

2 feuilles de laurier déshydratées
3 pincées de persil déshydraté
1 pincée de romarin déshydraté et haché
10 poivre noir en grains
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour compléter le bocal si nécessaire
eau

Διατροφή ανά 50 gramme

Θερμίδες 146.7 kcal / 613.8 kJ

Πρωτεΐνη 1.7 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 6.1 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Νάτριο 745.3 mg

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