Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Aluat

zahăr pudră
140 g
făină de migdale
50 g
sare
⅛ linguriță
făină albă plus pentru presărare
340 g
cacao pudră
20 g
unt nesărat cuburi, rece
170 g
ouă mari (63-73 g)
2

Ganache de ciocolată cu lapte

ciocolată Valrhona discuri, ciocolată cu lapte Jivara 40% (vezi recomandare
270 g
270 g ciocolată cu lapte, discuri, ciocolată cu lapte Jivara 40% (vezi recomandare
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
185 g
sirop de glucoză (vezi recomandare)
15 g

Asamblare

zmeură
450 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 62 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2067 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Perechea perfectă 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Batoane cu migdale și curmale

2ωρ. 15 λεπτ.

Ruladă-omidă cu ciocolată

3ωρ. 15 λεπτ.

Macarons cu ciocolată

25ωρ. 30 λεπτ.

Mousse vegan de ciocolată

1ωρ. 10 λεπτ.

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2ωρ. 15 λεπτ.

Clătite cu ciocolată

35 λεπτ.

Desert rapid cu căpșune

5 λεπτ.

Prăjitură cu migdale și miere

1ωρ.

Înghețată cu iaurt și mango

12ωρ.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 λεπτ.

Negresă cu caramel

1ωρ. 20 λεπτ.

Budincă de griș cu stafide

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων