Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Aluat

zahăr pudră
140 g
făină de migdale
50 g
sare
⅛ linguriță
făină albă plus pentru presărare
340 g
cacao pudră
20 g
unt nesărat cuburi, rece
170 g
ouă mari (63-73 g)
2

Ganache de ciocolată cu lapte

ciocolată Valrhona discuri, ciocolată cu lapte Jivara 40% (vezi recomandare
270 g
270 g ciocolată cu lapte, discuri, ciocolată cu lapte Jivara 40% (vezi recomandare
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
185 g
sirop de glucoză (vezi recomandare)
15 g

Asamblare

zmeură
450 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 62 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2067 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Perechea perfectă 9 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake vegan cu cireșe

5ωρ.

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 λεπτ.

Budincă de ciocolată cu curmale

25 λεπτ.

Brioșe cu zmeură și fistic

55 λεπτ.

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Budincă-cremă de vanilie

15 λεπτ.

Mousse vegan de ciocolată

1ωρ. 10 λεπτ.

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Καμία βαθμολογία

Bere neagră cu înghețată

Καμία βαθμολογία

Biscuiți cu cremă de lămâie

1ωρ. 30 λεπτ.

Inimi de foitaj cu zmeură

3ωρ. 30 λεπτ.

Fursecuri cu migdale și ciocolată

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων