Blaubeer-Sauerteig-Schnecken

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

15 Stück

Υλικά

Schneckenteig

Milch
150 g
Zucker
5 g
frische Hefe
2 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
50 g
Ei
1
Sauerteig (siehe Tipp)
200 g
Wasser
200 g

Füllung

Frischkäse
200 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zucker
50 - 80 g
Vanilleextrakt
8 g
Blaubeeren, TK aufgetaut
250 g

Frosting und Fertigstellung

Frischkäse
125 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Blaubeeren, TK aufgetaut
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 167.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1404 kJ / 335.6 kcal

Λιπαρά 17.2 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sauerteig 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Süßes Monkeybread

2h 30min

Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

45min

Striezel mit Nutella®

1h 45min

Rosinenschnecken

2h 20min

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2h 50min

Streuseltaler

1h 40min

Geburtstags-Numbercake

2h 20min

Rhabarber-Zimt-Röllchen

2h

Bier-Schokoladen-Kuchen

3h

Gefüllter Schokoladenkranz

5h 40min

Super-Geburtstags-Torte

3h 30min

Zimtschnecken

2h 30min

Εμφάνιση όλων