Black Sesame Mochi Ice Cream

Black Sesame Mochi Ice Cream

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 23ωρ.
12 pieces

Υλικά

Sesame Ice Cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • whipping cream
    300 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    2 pinches
Mochi Dough
  • sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see tip)
    120 g
  • water
    180 g
  • cornflour plus extra for dusting
    3 - 5 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 41.3 mg
Πρωτεΐνη 2.9 g
Θερμίδες 988.4 kJ / 236.2 kcal
Λιπαρά 12.7 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g
Υδατάνθρακες 28.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων