Συσκευές & Αξεσουάρ
Beignets à la patate douce fourrés à la confiture
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
14 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
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200 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (3 cm)
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200 g de lait200 g de lait végétal
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50 g d'huile de noix de coco plus un supplément pour le graissage
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10 g de sucre vanillé
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8 g de levure déshydratée
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480 g de farine de blé plus un supplément pour le dépoussiérage
-
10 g de vodka (προαιρετικό πεδίο)
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½ c. à café de sel
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de la farine blanche d'épeautre pour dépoussiérer
-
d'huile d'olive extra vierge pour la friture
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confiture de fraises
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du sucre glace ou selon votre choix (moulu), pour le dépoussiérage (voir conseils)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
976.7 kJ /
232.5 kcal
Λιπαρά
4.4 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
43.4 g
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7 Συνταγές
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