Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 morceau

Υλικά

Pâte feuilletée

300 g de beurre non salé coupés en cubes et préalablement congelés
300 g de farine tout usage
150 g d'eau froide
2 pincée de sel selon les goûts
farine tout usage pour fariner

Farce au poulet et aux champignons

80 g d'échalotes
2 gousse d'ail
100 g de bacon salé et fumé tranchés coupé en dés
20 g d'huile d'olive
250 g de blanc de poulet coupés en petits morceaux
100 g de champignons frais type pleurotes, coupés en petits morceaux
2 œufs
3 pincées herbe de Provence déshydratée
60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
3 pincées de sel selon les goûts
3 pincées de poivre 5 baies selon les goûts

Pommes poêlées

30 g de beurre non salé
20 g de sucre de canne Demerara
150 g de pommes Granny-Smith couper en petits morceaux

Assemblage du feuilleté

1 jaune d'œuf
5 g herbe de Provence déshydratée pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2566.1 kJ / 617.5 kcal

Λιπαρά 44.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Le monde des pommes 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains à hamburger à la stout

3ωρ.

Roulés de pizza à la saucisse

Καμία βαθμολογία

Pâte à pizza sans gluten

2ωρ.

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Quiche au saumon fumé et au brie

55 λεπτ.

Pizza napolitaine

Καμία βαθμολογία

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1ωρ. 50 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Soleil de pizza à partager

Καμία βαθμολογία

Pierogis au chou cuits au four

Καμία βαθμολογία

Roulés à la saucisse

Καμία βαθμολογία

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων