Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 portions

Υλικά

Le sirop
  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 2 c. à café d'eau de rose
La pâte
  • 200 g de beurre souple, en morceaux, et un peu plus pour graisser
  • 500 g de pain de mie blanc sans croûte, en petits morceaux
La crème kashta
  • 1000 g de lait
  • 150 g de pain de mie blanc sans croûte, en petits morceaux
  • 100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 2 c. à soupe d'eau de rose
La garniture au fromage et la finition
  • 250 g de fromage akkawi (voir conseil), en cubes
  • 250 g de mozzarella en cubes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2120 mg
Πρωτεΐνη 17 g
Θερμίδες 2145 kJ / 512 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων