Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

Vanilla Puff Slice

7ωρ. 20 λεπτ.

Pistachio Ice Cream

10ωρ. 35 λεπτ.

Caramel Popcorn

40 λεπτ.

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18ωρ.

Praline Cheesecake

4ωρ. 10 λεπτ.

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25 λεπτ.

Sweet Rice

1ωρ.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 λεπτ.

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1ωρ. 30 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Marvellous Mango Pudding

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων