Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

8 portions

Υλικά

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 1208 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semolina Custard Dessert Pots

Semolina Custard Dessert Pots

20 λεπτ.

Bakewell Tart

Bakewell Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

3ωρ. 20 λεπτ.

Key Lime Pie

Key Lime Pie

4ωρ. 40 λεπτ.

Plant Candy Bar Bites

Plant Candy Bar Bites

1ωρ. 50 λεπτ.

Black Forest Gateau

Black Forest Gateau

45 λεπτ.

Sfenj - Moroccan Doughnuts

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2ωρ. 45 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8ωρ. 15 λεπτ.

Seville Orange Sorbet

Seville Orange Sorbet

3ωρ. 25 λεπτ.

Rhubarb Fool

Rhubarb Fool

1ωρ. 10 λεπτ.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων