Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel vasco (Gateau basque)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
Crema de relleno
-
750 g de leche
-
4 - 6 tiras de piel de naranja
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
1 palo de canela
-
3 huevos
-
50 g de maicena
-
150 g de azúcar
Masa
-
330 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
50 g de almendra molida
-
1 huevo
-
150 g de azúcar glas
-
180 g de mantequilla congelada en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
Montaje y horneado
-
1 huevo batido
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
66.1 mg
Πρωτεΐνη
9.2 g
Θερμίδες
1762 kJ /
422 kcal
Λιπαρά
20.1 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
País Vasco
21 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Repostería
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalletas con huella
20 λεπτ.
El brioche de Paco Torreblanca
9ωρ.
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1ωρ. 10 λεπτ.
Dominó de galletas
1ωρ. 30 λεπτ.
Mantecados empolvados
2ωρ.
Casadielles
3ωρ.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ωρ. 30 λεπτ.
Cannelés
26ωρ.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ωρ. 40 λεπτ.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 λεπτ.
Tarta Joker
5ωρ.
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2ωρ. 15 λεπτ.