Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

4.8 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 4ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

60 raciones

Υλικά

Bizcocho 1

de harina de repostería
250 g
de levadura química en polvo
1 sobre
de azúcar
250 g
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
250 g
huevos
5
de vainilla líquida
15 g

Bizcocho 2

de harina de repostería
250 g
de levadura química en polvo
1 sobre
de azúcar
250 g
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
250 g
huevos
5
de vainilla líquida
15 g

Bizcocho 3

de harina de repostería
250 g
de levadura química en polvo
1 sobre
de azúcar
250 g
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
250 g
huevos
5
de vainilla líquida
15 g

Almíbar

de agua
500 g
de azúcar
150 g
de licor
50 g

Ganache

de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g
de nata (35% de grasa)
160 g

Montaje y decoración

de fondant
1700 g
de azúcar glas para espolvorear
50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 351 kcal / 1469 kJ

Πρωτεΐνη 3.6 g

Λιπαρά 13.9 g

Υδατάνθρακες 52.9 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

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