Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 220 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

di pomodori maturi in quarti
800 g
800 g di polpa di pomodoro, a pezzi
di olio extravergine di oliva
30 g
di cipolla a pezzi
50 g
spicchio di aglio
1
di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
200 g
di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
50 g
di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g
di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g
di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g
di acqua
100 g
di sale
2 - 3 cucchiaini
di pepe nero macinato fresco
1 - 2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 50 kcal / 209 kJ

Πρωτεΐνη 1 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sughi rossi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 λεπτ.

Bisque

Bisque

2ωρ.

Pesto alle foglie di carota

Pesto alle foglie di carota

10 λεπτ.

Pinzimonio al Gorgonzola

Pinzimonio al Gorgonzola

30 λεπτ.

Salsa noisette

Salsa noisette

20 λεπτ.

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1ωρ. 20 λεπτ.

Tzatziki

Tzatziki

20 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 λεπτ.

Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

15 λεπτ.

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8ωρ.

Dressing agrumato per pesce

Dressing agrumato per pesce

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων