Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

3.8 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 portions

Υλικά

Chicken Curry
  • chicken thighs, boneless and skinless each cut in 4 pieces
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • white rum
    50 g
  • onions quartered
    150 g
  • sunflower oil
    30 g
  • dried red chilli
    1
  • fresh jalapeño chilli halved, deseeded
    1
  • coconut milk
    200 g
  • toasted sesame oil
    20 g
  • curry powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Basmati Rice
  • water
    500 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • basmati rice
    100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 968 kcal / 4048 kJ
Πρωτεΐνη 40.5 g
Λιπαρά 78.3 g
Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων