咖啡墨西哥麵包

咖啡墨西哥麵包

4.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 塊

Υλικά

咖啡奶酥外皮
  • 即溶咖啡粉
    2 茶匙
  • 熱水
    1 ½ 茶匙
  • 奶油 切塊,置於室溫軟化
    40 克
  • 細砂糖
    100 克
  • 中筋麵粉
    70 克
  • 奶粉
    15 克
  • 1 顆
奶酥内餡
  • 奶油 切塊,置於室溫軟化
    50 克
  • 冰糖粉
    40 克
  • 奶粉
    50 克
  • 1 小撮
  • 蛋液
    20 克
    20 克 鮮奶油
麵糰
  • 牛奶
    120 克
  • 細砂糖
    30 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 高筋麵粉
    240 克
  • 低筋麵粉
    10 克
  • ¼ 茶匙
  • 1 顆
  • 奶油 置於室溫軟化
    25 克

Διατροφή ανά 1 塊

Θερμίδες 426 kcal / 1783 kJ
Πρωτεΐνη 9.7 g
Λιπαρά 19.2 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων