Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portion

Υλικά

Sorbet
  • sugar
    100 g
  • tonic water
    200 g
  • tonic water frozen into ice cubes
    200 g
  • cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
    325 g
  • lemon juice
    25 g
  • gin
    70 g
Lemon and mint tuile
  • blanched almonds
    50 g
  • unsalted butter
    30 g
  • caster sugar
    80 g
  • plain flour
    50 g
  • egg whites
    2
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • salt
    1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 248.8 kcal / 1045.7 kJ
Πρωτεΐνη 4.6 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 38.1 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Νάτριο 83.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων